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Il numero uno: l’Oste scuro a Bressanone.
Lasciatevi sedurre dal gusto.
Delizie per la vista e il palato.
Dal 1870 l’Oste scuro a Bressanone è un’istituzione in quanto a cibo raffinato e di alta qualità. Una storia di successo arrivata con Christoph Mayr ormai alla sesta generazione.
Gli chef dell’Oste scuro creano per voi autentiche prelibatezze a base di ingredienti di stagione, il team del servizio ai tavoli guidato da Christoph Mayr sono pronti ad esaudire qualsiasi vostro desiderio (culinario).
Iniziate una viaggio sensoriale insieme a noi. Che scegliate le stube storiche o l’accogliente terrazza, siamo certi che all’Oste scuro troverete sempre il vostro piccolo angolo di paradiso.
Cucina: ore 11:45-14:00 e 18:45-21:00
Giorni di riposo: domenica e lunedì (tranne nei giorni festivi)
Per la felicità dei buongustai
L’Oste scuro a Bressanone è la punta di diamante dei ristoranti gourmet in Alto Adige. Anche per merito della sua cantini di vini ben assortita. È qui che sono custoditi più di 400 vini nazionali e internazionali che non vedono l’ora di essere degustati.
Uno sguardo al menu
Che bendidio! Prodotti di alta qualità, preparati con maestria e conditi con un pizzico di creatività per lasciare gli ospiti a bocca aperta. Che ne dite di dare uno sguardo al menu? Prego!
La bontà non conosce stagione
La cucina dell’Alto Adige vi sedurrà stagione dopo stagione. Asparagi croccanti in primavera, pomodori succosi in estate, specialità d’agnello tipiche della Val di Funes in autunno oppure zuppe di castagne in inverno: un viaggio tra le bontà culinarie di Bressanone in ogni stagione dell’anno. Scoprite gli special dell’Oste scuro e godetevi il meglio del meglio al momento giusto. Come? Restate sempre aggiornati con la nostra newsletter.
Origine?
Local is better
Grazie ai produttori locali all’Oste troverete solo prodotti locali di alta qualità. Eccovi una piccola anteprima.
- Antiche tipologie di verdure ed erbe particolari: Aspingerhof a Barbiamo, Harald Gasser
- Carne ovina della razza “Villnösser Brillenschaf”: Furchetta in Val di Funes
- Carne di manzo della razza Grigio alpina: Val di Funes
- Formaggio dell’Alto Adige: Degust
- Vino della Valle Isarco di produttori di vino locali
